An einem windig-kühlen Nachmittag im März 2022 begab sich Andree Kaiser in den kleinen Gemüseladen bei ihm im Vorderhaus, um die Zutaten für das Abendessen zu besorgen. Während des Einkaufs erfuhr er zu seinem Schrecken, dass die Inhaberin in ihren Ruhestand gehen und das Geschäft nach 23 Jahren aufgeben wolle. Die Vorstellung, dass sein Viertel künftig ohne diesen kleinen Laden mit seinem frischen regionalen Obst-und Gemüseangbot auskommen sollte, war ein trauriger Gedanke. Wird doch jede Stadt ärmer, wenn kleine inhabergeführte Geschäfte von der Bildfläche verschwinden. Und so kam es, dass Andree Kaiser ohne viel nachzudenken verkündetet, dass er das Geschäft gerne übernehmen und weiterführen würde. Seine Frau Angélique Kaiser war zwar zunächst etwas überrascht von dieser Idee, aber da sie gerne in unterschiedlichen Lebensrollen unterwegs ist, war sie schnell bereit die neue Aufgabe mitzutragen.

Inzwischen hat sich der weitgereiste und preisgekrönte Fotograf zu einem Experten in Sachen Obst, Gemüse und Kräutern entwickelt. Angélique, die als Schauspielerin und Lehrerin in der Regel auf der (Klassen-)Bühne zu sehen ist, agiert bei Rettich & Friends dagegen eher hinter den Kulissen. So heckt sie  mit viel Sprachwitz die Aussenkampagnen des Ladengeschäfts aus, die das Strassenbild beleben und sich grosser Beliebtheit erfreuen. Und auch für die im Sommer stattfindenden Kulturevents im Hof zeichnet sie sich verantwortlich.

Die Rettichs und ihr Team kümmern sich mit viel Liebe und Engagement darum, dass die Menschen in der Freiburger Wiehre auch weiterhin persönlich und gut mit leckeren, frischen Nahrungsmitteln und kulturellen Leckerbissen versorgt werden.